Warisan Kuliner
Tanah Air.
Menghadirkan kehangatan rempah Nusantara dalam suasana modern. Sebuah perjalanan rasa dari Sabang hingga Merauke di setiap piring.
"Memasak adalah melukis dengan rasa."
— Chef Handoko
Cerita Kami
Menjaga Keaslian Resep
Nenek Moyang
Bumbu Nusantara dimulai dari sebuah dapur kecil di tahun 2009. Kami percaya bahwa makanan Indonesia bukan hanya tentang rasa pedas, tetapi tentang keseimbangan kompleksitas rempah yang harmonis.
Kami bekerja sama langsung dengan petani lokal untuk mendapatkan lengkuas tersegar, cabai terbaik, dan daging berkualitas premium untuk memastikan setiap suapan membawa nostalgia rumah.
Hidangan Pilihan
Dikurasi khusus untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.
Rendang Sapi Royal
IDR 85KDaging sapi wagyu lokal dimasak lambat 8 jam dengan santan kelapa tua dan 12 rempah rahasia.
Sate Ayam Ponorogo
IDR 45KPotongan daging ayam besar tanpa lemak, dibakar arang batok kelapa dengan saus kacang creamy.
Nasi Goreng Kampung
IDR 38KNasi goreng tradisional dengan ikan teri medan, petai (opsional), dan telur bebek mata sapi.
Gado-Gado Siram
IDR 32KSayuran organik rebus disiram bumbu kacang mede, disajikan dengan kerupuk udang.
Es Teler Sultan
IDR 25KPerpaduan alpukat mentega, kelapa muda, nangka, dan susu kental manis di atas serutan es.
Sop Buntut Bakar
IDR 95KBuntut sapi impor dibakar dengan bumbu kecap, disajikan dengan kuah kaldu sapi bening terpisah.
Reservasi Meja Anda
Hindari antrian dan pastikan momen spesial Anda berjalan sempurna. Kami melayani makan malam romantis, acara keluarga, hingga meeting korporat.